UCCN Gastronomi Şehirlerinin Belgeselleri

UCCN Misyon Bildirgesi’nin şehirler arası işbirliğini güçlendirmek, dünya mutfaklarının ve gastronomi mirasının tanıtımı gibi hedefleri doğrultusunda filmin yaygınlaştırma gücünün yaratıcı alanından yararlanarak dünya mutfaklarını tanıtmak ve uluslararası kültürel diyaloğu artırmak amaçlanmaktadır.

Adana, UCCN’nin 10 farklı gastronomi şehrini gönüllü olarak içerecek, kültürel miraslarının çekilecek bir dizi belgeselle yaygınlaştırılacağı uluslararası bir program başlatacaktır. Bu filmlerde gastronomi mirasının ana taşıyıcısı olarak insanların yaşamları ve rutinleri serinin ana teması olacaktır. Yemekler, üretim süreçleri, tüketim alışkanlıkları da belgesellerde paylaşılacaktır.

Paylaşın: